Ein Geschenk, mit dem du anderen eine Freude machen kannst und das jedem Brownie-Liebhaber das Herz höher schlagen lässt.
Du brauchst:
- 1 Glas, das 500 – 750 ml Wasser aufnehmen kann
- 60 Gramm Weißmehl
- 1 Prise Salz
- ½ Teelöffel Backpulver
- 60 Gramm Backkakao
- 40 Gramm gemahlene Mandeln
- 50 Gramm Zucker
- 50 Gramm Schokodrops
So geht’s:
- Die Zutaten abwiegen und der Reihe nach in das Glas füllen. Das heißt, als erstes kommt das Mehl, zuletzt die Schokodrops. Tipp: Je nachdem, wie groß die Öffnung deines Glases ist, ist ein Trichter beim Abfüllen hilfreich.
- Beim Abfüllen darauf achten, dass jede Schicht „gerade“ ist. Das heißt, jedes Mal wenn du eine Zutat in das Glas gegeben hast, musst du es kurz hin- und herschwenken.
- Jetzt brauchst du nur noch die Backanleitung auf einen Zettel schreiben und mit Klebestreifen am Glas befestigen.
Backanleitung
Alle Zutaten aus dem Glas in eine große Schüssel geben. Anschließend 2 Eier und 60 Gramm geschmolzene Butter dazugeben. Alles mit einem Handmixer vorsichtig verrühren. Den Teig in eine eingefettete Backform füllen (ca. 20×20 cm groß) und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 25 Minuten backen.